VERDURE e frutta

 CONTORNI                                                      

 RICETTE AL MICROONDE

 PARMGIANA DI ZUCCHINE E PARMIGIANO

Melanzane e pomodorini con capperi

Finocchio con noci e arancia

Tortino di cavolfiore, ricotta e zucchine al microonde

Moqueca di banane al microonde

Zuppetta di cavolo nero con uvetta e pinoli al microonde

Topinambur al microonde

Insalata di rucola e carciofi

Parmigiana di zucchine con prosciutto cotto e pecorino sardo stagionato

https://lacucinadifederico.blogspot.com/2017/06/gelato-stracciatella-superveloce.html

Parminsalata di melanzane e zucchine al microonde

Radicchio e insalata belga al forno a microonde

Cavoletti di bruxelles e cavolo nero gratinati al crisp

Funghi fantasia al Brandy

Insalata di cavoletti di bruxelles con avocado e filetti di bresaola + MOUNSIEUR CUISINE

Radicchio con capperi, acciughe e salsa di pesce al microonde

Finocchi con cavoletti di bruxelles alle 5 spezie cinesi in microonde

Topinambur con buccia in microonde

Cavoletti di Bruxelles con pancetta al microonde

Verdure al vapore nel microonde con ghee o al forno turco grigliate O FORNO TURCO

Carote con ghee e Gorgonzola

Broccoli al curry con cipolla e pomodorini

Foglie di zucca al microonde

Salsa di melanzane indiana (baigan bharta) CON PIATTO TAJENE

Cavolo nero saltato con cipolla, pepe nero e capperi salati + PADELLA

Contorno veloce di melanzane, peperoni e capperi

Involtini di melanzana con salsiccia e spinaci

Insalata di pollo con olive e carote

Curry indiano di melanzane al microonde

Ciambotta morbida al microonde

Contorno pomodiri, melanzane e peperoni

Caponata di melanzane al microonde

Purè di cavolfiore

Melanzane al microonde con aceto di mele

RICETTE CON MOUNSIEUR CUISINE

Purè di topinambur

Crema al curry di cavolfiore e mela con mounsieur cousine plus

Zucchine trifolate con mounsieur cuisine

Peperonata con funghi misti con mounsieur cuisine plus

Vellutata di radicchio

RICETTE CON METODI TRADIZIONALI

 INSALATA BELGA ALLA PESCA

Cavolo nero con pomodoro e topinambur

Insalata di arance e fonocchio

Topinambur e carciofi

Insalata con pere, pecorino e salsa rosé

Misticanza con noci e mela

Wok di cavolo nero e funghi

Ricotta con pomodorini all'aglio

Finocchi caramellato con aneto e ricotta secca

Insalata di finocchio, cavoletti di bruxelles e mele

Cavolfiore al curry indiano al wok

Insalata catalana con mango, frutta secca e pecorino

Funghi portobello con cipollotti e pasta di gamberetti

Zucchine marinate con avocado e ricotta

Insalata belga con melograno

Carciofi e acciughe

Insalata di rucola, finocchio e datteri

Funghi portobello e carciofi saltati thai

Insalata di cetrioli asiatica

TRITA VERDURE ELETTRICO

Insalata di carote, peperone, pomodoro e limone

RICETTE ALLA PIASTRA ELETTRICA

Funghi portobello alla piastra

Portobello con radicchio e melanzane thailandesi  + TRADIZIONALEINSALATA ALLA GRIGLIA 

DI INSALATA ALLA GRIGLIA DI PARMIGIANO E PESCHE CON CONDIMENTO AL LIMONE

RICETTE IN PIATRA ELETTRICA ROWENTA

Hamburger con fungo portobello., peperoni e cipolla

RICETTE IN PENTOLA A PRESSIONE cookeo e ninja foodi

Friarielli nel cookeo

Purea di melanzane indiana nel cookeo

Fagiolini con funghi e pancetta

Zucca al curry

Zuppa di cavoletti di bruxelles e verza al curry verde

Cavolfiore di curry e pasta di gamberetti con cookeo

Peperonata Indiana al cookeo

Cavolfiore ai capperi nel cookeo

Purè di cavolfiore e pollo al latte di cocco

Funghi indiani

Parmigiana di melanzane con spezzatino al cookeo e microonde

KHORESH HAVIJ BA ALOO - stufato di carote persiano

Zuppa di passata di pomodorini gialli

Zuppa di salsa di finocchio in pomodorini gialli

RICETTE CON SLOW COOKER

Stufato di zucca, fagiolini e funghi

Zuppa di cavoletti di bruxelles e verza al curry verde

Melanzane saltate cinesi/thai con chef o matic

RICETTE IN FORNO TURCO

Verdure grigliate in forno turco

RICETTE NEL TAJENE

Cavolo nero nel tajene con alici e peperoncino

Spinaci in pasta di curry nel tajene

RICETTE CON NINJA FOODI 

Crauti saltati thai in ninja food

Peperonata inventata in ninja

Zucchine in salsa di ostriche

RICETTE CON TURBO CUISINE

Zucchina lunga siciliana stufata al curry e pomodorini gialli

VELLUTATE

RICETTE CON MOUNSIEUR CUISINE

Vellutata di finocchio e topinambur con mounsieur cuisine plus

Vellutata di finocchio con mounsieur cuisine

Passato di cavolfiore con mcplus

SECONDI

RICETTE AL MICROONDE

Polpette di melanzane e topinambur

Peperoni ripieni di carne

Uova in camicia alle erbe e asparagi

RICETTE CON MOUNSIEUR CUISINE

Polpette di melanzane

RICETTE NELLO SLOW COOKER

RICETTE CON METODI TRADIZIONALI

Spinaci saltati con funghi, mascarpone e prosciutto cotto

RICETTE CON FRIGGITRICE AD ARIA con ninja fooodi

Pasticcio di cavolo rosso, peperoni e uovo in ninja foodi

ANTIPASTI

RICETTE CON MOUNSIEUR CUISINE

Pappa al pomodoro con mounsieur cuisine plus

Insalata greca

Ribollita di caponata di verdure con mounsieur cuisine plus

RICETTE CON METODOLOGIE CLASSICHE

Pinzimonio di sedano e carote

RICETTE AL MICROONDE

Uova impacchettate al microonde

Panzanella low

RICETTE IN PENTOLA A PRESSIONE cookeo e ninja foodi

Uova thailandesi con cookeo e wok + WOK

PESTI E SALSE con magic bullet

Pesto di pistacchi

Crema di avocado con marmellata di fichi

Salsa di pere e zenzero

Thaini di avocado

Guacamole con magic bullet

Pesto di foglie di sedano