Zucchina lunga siciliana stufata al curry e pomodorini gialli
1/2 zucchina lunga siciliana
1 cipolla rossa piccola
1 /2 cucchiaino di curry
6 pomodorini rossi tagliati in 4
Olio,pepe,sale q.b.
200gr di passata di pomodorini gialli
3 figlie di basilico
Mettere nel vassoio turbo cuisine la zucchina tagliata a cubetti grossi dopo aver levato la buccia, mettere anche la cipolla a pezzi e il restante degli ingredienti.
Andare con funzione stufato per 30 minuti.
Quando la cottura è finita sfiatare e servire con altro olio di oliva e pepe macinato al momento.
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