Funghi portobello con cipollotti e pasta di gamberetti

2 funghi portobello 

Burro q.b. 

5 semi di cardamomo verde 

2 cipollotti 

1/2 cucchiaino di pasta di gamberetti 

Saltare nel burro il cardamomo ricavato dai semi schiacciati, ora i funghi a quadretti dopo aver sciolto la pasta di gamberetti, aggiungere quando serve un po' di brodo, il tutto in 5/6 minuti, verso la fine saltare i cipollotti tagliati con i gami per 4 cm circa e asciugare e arrostire il tutto con un po' di crosticina.