Orata all'acqua pazza con mounsieur cuisine plus

2 orate

250 gr di acqua

20 gr di olio

30 gr di vino bianco

7 pomodorini ciliegino

Spezie per pesce q.b.

Sale grosso q.b.

Per contorno:

1 peperone rosso

2 funghi portobello

Mettere l'acqua, il vino, l'olio, le spezie nel boccale del mcplus. 

Porre sopra il cestello il peperone rosso intero o tagliato con giro d'olio e sale

Porre ancora sopra i vassoi vaporiera e in quello di sotto mettere le orate con sopra i pomodorini tagliati in due e il tutto irrorato di giro d'olio, altre spezie per pesce e sale grosso

Nella vaporiera superiore i Portobello sempre irrorato con spezie solite, olio e sale grosso. 

Coprire il tutto e andare a 120 gradi Con 

vel. 2 per 40 minuti.