Ali di pollo con capperi al microonde

2 Ali di pollo

1/3 di passata di pomodoro

2 cucchiai di capperi sott'aceto

1 bicchiere di brodo di pollo

Olio e sale q.b.

Mettere le 2 ali con la pelle in su in pirex e massaggiare con l'olio e il pomodoro

Versare sopra 1/2 brodo e i capperi e andare con funzione combi/grill a 650w per 12 minuti, proseguire per altri 15 minuti con funzione solo potenza a 650w, versando altro brodo sopra, girate le ali a pancia in su e andare altri 15 minuti a sola potenza a 650w e finire con altri 5 minuti con combi/grill a 650w.

Servire con il sughetto formatosi.