Cosce di pollo alle 5 spezie cinesi con contorno di invidia al forno turco

2 cosce di pollo o più 

Spezie per pollo 4 cucchiaini

1 cucchiaino di 5 spezie cinesi

Olio, sale q.b.

Vino bianco e acqua q.b.

Irrorare le cosce con le spezie il sale e l'olio. 

Mettere in teglia con altro olio e vino bianco. 

Andare nel forno turco per un'oretta aggiungendo un po' d'acqua se serve per non fare seccare le cosce. 

A 20 minuti dalla fine aggiungere l'invidia a rondelle. 

Servire con le verdure le cosce di pollo.