Scamerita con funghi

Scamerita speziata 4 pezzi fatti a tocchetti
1 cucchiaio di salsa barbecue 
1/2 cucchiaino di pasta tamarindo
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di salsa di pesce
2 funghi portobello spezzettati a tocchetti
2 bicchierini da caffè di vino bianco 
Olio e sale q.b.

Mettere tutti gli ingredienti nel vassoio cookeo e andare per 120 minuti con cottura a pressione. 
Quando il display avvisa che si può aprire Servire. 

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