Filetti di branzino con senape, brandy e latte di cocco

 2 Filetti di branzino
Farina di cocco q. b. 
1/2 lattina di latte di cocco
Senape 1 cucchiaio 
Spruzzata di brandy
Sale, pepe e olio

Cospargere i filetti di farina di cocco 
Saltare in padella con olio per qualche minuto, spruzzare con brandy e sfumare, aggiungere poi latte di cocco e senape, pepe e sale e andate per un po' di minuti. 


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