Moscardini alla pizzaiola Thai nel cookeo

4 moscardini medi 

1 bicchiere di passata di pomodoro 

1/3 di cucchiaino di pasta di gamberetti

Spruzzata di salsa di pesce

Capperi 

Sale e olio 

Olive nere facoltativo 

Saltare nel vassoio cookeo i moscardini precedentemente puliti con olio e pasta di gamberetti. 

Butteranno diversi liquidi quindi andare per qualche minuto. 

Sfumare con salsa di pesce.

Aggiungere ora la passata di pomodoro e andare con funzione cottura a pressione per 140 minuti. 

Quando il display avvisa che si può aprire servire.