Quarti di pollo orac soia

  1. PER IL POLLO:


    • 1 cucchiaino di aglio in polvere 
    • 3 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di pasta di amarillo aji o un'altra pasta di peperoncino come sriracha o sambal
    • 1 cucchiaio di succo di lime oppure limone
    • 1 cucchiaino di mostarda di Digione o di senape
    • 1 /2cucchiaino di cumino macinato
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
    • ½ cucchiaino di sale marino fine
    • 2 quarti di pollo
    •  Olio d'oliva extra vergine per diluire e acqua per cuocere. 
    • 1 cucchiaino di mix di spezie tra cannella, curcuma, pepe, Chiodi di garofano e origano.
  2. MARINARE IL POLLO CON TUTTI GLI INGREDIENTI A PARTE L'ACQUA DOPO AVERLI MIXATI E TRITATI NEL MAGIC BULLET CIN CON LA LAMA PIATTA.
  3. LASCIARE SE POSSIBILE MARINARE. 
  4. ANDARE POI IN MICROONDE PER 13 MINUTI CON FUNZIONE COMBI/GRILL A 650W.
  5. IRRORARE CON ACQUA E ANDARE ALTRI 20 MINUTI A SOLI 650W SENZA GRILL IRRORANDO DI TANTO IN TANTO CON IL SUGO DI FONDO E ACQUA.
  6. POI GIRARE IL POLLO E ANDARE 7 MINUTI CON FUNZIONE  650W E POI ALTRI 7 MINUTI  650W COMBI/GRILL

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