Pollo intero Tandori in ninja cooker

 Mettere in un bicchierino 1/2 cucchiaino di curcuma, 1/3 di cucchiaino di cumino, 1/3 di cucchiaino di coriandolo, 1/3 di cucchiaino di cannella, 1/3 di cucchiaino di Tandori, 1/2 cucchiaino di gram masala, 1 cucchiaino di pasta di zenzero e aglio, 1 cucchiaino di succo di limone, finire il bicchierino Co acqua.

Cuocere il pollo intero irrorate di olio salsa di pesce e acqua per 40 minuti a 190° per 40 minuti girando lo a 20 minuti.

Adesso tagliare il pollo in 4 e irrorarlo con un pennello del mix di spezie da un lato e andare prima 10 minuti a 180° sempre con cottura al forno e poi irrorarlo con il mix spezie dall'altra parte per altri 10 minuti sempre funzione forno a 180°.

Servire con il sughetto.