TORTILLAS LOW CARB AL SALMONE E TARTUFO oppure con CHAMPIGNON E CIPOLLA
Prendere la tortillas con impasto low carb e su metà stendere pezzi di salmone affumicato poi del succo di limone poi parmigiano 36 mesi, qualche funghetto, della rucola ed un po' di olio.
Sulla seconda metà spargere della salsa al tartufo e chiudere la tortillas sulla sua metà.
Scaldare al microonde per 30 secondi.
oppure
Tritare i funghi champignon e cipolla nel magic bullet (mix) con prrzzemolo e se si vuole anche peperoncino verde (facoltativo).
Soffriggiamo con olio in padella per circa 7 Min.
Nel frattempo preparare guacamole con magic bullet a impulsi per farlo grossolano
Inserire un avocado, mezzo pomodoro e 1/4 di cipolla e coriandolo in polvere 1/2 cucchiaino.
levare e mettere in ciotola aggiungendo un po' di succo di lime.
Mettere l'impasto di funghi in delle tortillas low carb e accompagnare con guacamole.
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