Rotolo di Arista ripieno di frittata con capperi e mandorle nel ninja foodi arrosto

 2

1 pezzo di arista

3 uova

Manciata di mandorle, 

Parmigiano q.b. 

Manciata di capperi

Vodka q. b. 

Spezie per arrosto 

Olio e sale

Tagliare in 2 a libro l'artista e batterà. 

Farcire l'artista all'interno di spezie e frittata fatta con i capperi, le mandorle, il parmigiano e le uova mixate al magic bullet. 

Chiudere il libro di Arista e legarla con spago. 

Andare con funzione forno nel ninja foodi per 35 minuti a 180 ° girando dopo 1 quarto d'ora e sfumando con un po di vodka per 2 volte.