Gnocchi di zucchine e lino nel mounsieur cousine

 2 zucchine per un totale di circa 450gr

190 gr di farina di lino 

2 cipollotti sottaceto

Nel mounsieur cuisine andare con vel. 7 per 5 sec per tritare i cipollotti. 

Adesso inserire a rondelle le zucchine e andare per 10 minuti a 100° a vel. 1 reverse.

Tritare a vel. 6 per 15 secondi 

Adesso mettere la farina di lino e 2 cucchiaino di parmigiano o pecorino 24/36 mesi e andare a vel. 5 per 5 secondi.

Fare delle palline e mettere nel piatto crisp con funzione crisp per 7 minuti. 

Servire con burro e salvia sciolto in microonde per 50 secondi.