Spuntature di agnello indiane al cookeo

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 Spuntature di agnello

1 cucchiaino di pasta di zenzero e aglio 

1/2 cucchiaino di cumino

1/2 cucchiaino di coriandolo

1/3 di cucchiaino di paprika

1/2 cucchiaino di curcuma 

1 cucchiaio di salsa di soia

1 cucchiaio di aceto balsamico 

Acqua a riempimento bicchierino da caffè 

Sale e pepe


Mischiare tutti gli ingredienti nel bicchierino da caffè. 

Porre le spuntature di agnello nel vassoio cookeo e Spennellare con la miscela. 

Andare per 40 minuti con cottura a pressione oppure 1 ora se surgelate. 

Servire con il sughetto, altro sale e olio a crudo. 

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