Coscia di pollo al sugo rosso in cookeo

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 1 lattina di pomodori in pezzi

2 bicchieri di vino rosso 

1 bicchiere di acqua 

Sale e pepe macinato al momento q. b. 

Mettere gli ingredienti nel vassoio cookeo e andare per 1ora e 20 minuti con cottura a pressione. 

I tempi di cottura dovrebbero rendere il pollo tenero e con un sugo ristretto e denso al punto giusto, eventualmente finito il tempo regolarsi e aggiungere minuti. 

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Sgombro al microonde

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2 sgombri già puliti 1/2 limone Dado granulare per pesce una spolverata  1 spicchio d'aglio  2 rametti di rosmarino  Sale grosso q.b. Olio q.b. Sciacquare gli sgombri e riempire la pancia di ciascuno con metà spicchio d'aglio, 1 rametto di rosmarino, una spolverata di dado granulare per pesce e olio. Cospargere gli sgombri di sale grosso e mettere su ognuno 3 o 4 fette abbastanza fini di limone. Andare in microonde con funzione combi/grill per 10/11 minuti a 650w. Levare la pelle di sopra e le lische e servire. 
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Sardine gratinate al microonde

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BONROLL AL MICROONDE

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