Ossobuco di manzo con acciughe in brodo con shirataki

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2 Ossobuchi di manzo

1 confezione di shirataki

Qualche acciuga spezzettata 

Spolverata di brodo granulare

2 bicchieri d'acqua 

Sale, pepe, olio


Mettere gli ossobuchi nel vassoio Ninja foodi con 2 bicchieri d'acqua, sale, pepe e acciughee andare con cottura lenta per 2 ore e mezzo /3. Dopo 1 ora e mezzo girare gli ossobuchi, l'ultima mezz'ora inserire gli schirataki. Servire gli ossobuchi con il brodo, gli schirataki e un giro di olio. 



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