la cucina di federico - low carb

4 sovracosce di pollo  Salsa al curry 1 cucchiaio  5 olive Aglio in pezzettini  2 bicchierini di vino bianco  Olio e sale 1 cucchiaio di salsa di pesce  Mettere tutti gli ingredienti in un pirex e andare per 1 ora a 650w nel microonde, girare gli ultimi 5 minuti.   

Mettere le cosce di pollo nel cestello con spezie per pollo e aglio in polvere e andare con funzione friggitrice ad aria per 50 minuti a 165°. Girare gli ultimi 10 minuti.   

  Mettere nel cestello del ninja foodi 2 hamburger e i peperoni verdi e andare per 30 minuti con funzione ad aria a 165°. Dopo 15 minuti togliere gli hamburger al sangue oppure ben cotti dopo 20 minuti. Continuare gli altri 10 per  i peperoni. 

 Cosce di pollo 1 pesca 1 dattero a pezzettini  1 cucchiaio di seni di cumino 2 manciate di rucola 1 scalogno a rondelle 1 pesca a pezzetti 1 fetta di pancetta a pezzetti 2 bicchierini da caffè di vino bianco Olio, sale e pepe q.b. Mettete tutti gli ingredienti nel tajene a partire dall'olio, poi le cosce di pollo e sopra il resto degli  ingredienti, coprire e andare a fuoco basso o per 2 ore. 

 7 o 8 carote sbucciate a pezzi 2 scalogni a pezzi Pezzi di pancetta 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 dattero secco a pezzettini  2 bicchierini da caffè di acqua con sciolto pasta di curry giallo Pepe e sale q.b. Olio Saltare tutti gli ingredienti nel cookeo eccetto l'acqua per qualche minuto poi aggiungere l'acqua e andare per 30 minuti con funzione cottura a pressione. Quando il display avvisa che si può aprire servire.