Ragù di cipolla, zucchine con Monsieur Cuisine

 Tritare mezza zucchina e 1 cipolla a vel. 5 per qualche secondo, poi tritare un hamburger sempre alla stessa velocità e andare con funzione rosolare per 5 minuti con un giro d'olio, sale e pepe . Sfumare con un po' di vino rosso poi aggiungere 2 cucchiai di passata di pomodoro e andare con funzione reverse a 100° velo 1 per 15 minuti.

Ragù di cipolla, zucchine con Monsieur Cuisine