Salsiccia punta di coltello cipolla e passata rustica

4 salsicce punta di coltello

1/2 cipolla rossa tagliata a rondelle 

1 spicchio di aglio tagliato a pezzettini 

1 bicchiere di vino rosso 

1 bicchiere di passata rustica

Semi di finocchio q. b. 

Giro d'olio 

Nel cookeo mettere tutti gli ingredienti e andare per 40 minuti con funzione pressione. 

Quando il display avvisa che si può aprire servire, se necessita andare atri minuti x addensare il sugo. 

 

Se facciamo la ricetta nel turbo cuisine usare la funzione stufato per 1 ora e mettere la solita cipolla ma 1/2 bicchiere di passato con mischiato 1/2 bicchiere di vino rosso, finito il tempo finire di addensare il sugo con funzione saltare in padella girando di continuo.